Vous aimez la ratatouille ? ça tombe bien nous aussi !
Pour faire le plein de délicieux légumes gorgés de soleil le collectif Mimile’Z de Meyrargues a organisé le dimanche 17 septembre une « Ratatouille partie ».
L’idée était de conjuguer bien manger, convivialité et patrimoine gastronomique en préparant une grosse quantité de ratatouille tous ensemble. Une fois la ratatouille prête, chacun a pu emporter sa production chez lui pour la conserver par le moyen de son choix (stérilisation, congélation…)
Les légumes ont été commandés de façon groupé à l’association « Tout Naturellement » de Meyrargues. Le prix de revient était de 4€ par bocal d’1 litre. Nous avons cuisiné 50 litres.
Cette « ratatouille partie » était une première action qui s’inscrit dans le projet d’organiser des commandes groupées occasionnelles de produits locaux, éthiques et écologiques.
Bonne rentrée à tous et à très vite.
Groupe d'infusion citoyenne 